Shrinkflation : définition et enjeux

Comprendre la shrinkflation : définition, enjeux et stratégies

Selon une étude récente, 61% des consommateurs ont commencé à faire affaire avec un concurrent suite à une expérience client médiocre (source : Alice POS). Dans le monde du commerce et de l’économie actuel, de nombreux facteurs peuvent mener au mécontentement des consommateurs et, parmi eux, un phénomène relativement récent : la shrinkflation. Cette pratique commerciale, parfois imperceptible pour le consommateur, mais pas toujours, consiste à ajuster de façon subtile la taille, la quantité ou la qualité des produits, tout en préservant leur attractivité tarifaire. Comment la shrinkflation impacte-t-elle les consommateurs ? Pourquoi les entreprises y ont-elles recours ? Et comment peuvent-elles gérer habilement cette méthode ? Découvrez toutes les réponses dans notre guide expert CX. 

Qu’est-ce que la shrinkflation ?

Définition de la shinfklation 

La shrinkflation, aussi appelée en français la “réduflation”, est un phénomène économique de plus en plus courant dans le monde du marketing et de la consommation. Ce néologisme est construit à partir d’une contraction entre “to shrink” en anglais (qui signifie “se réduire”) et “inflation”. On utilise le terme de “shrinkflation” pour désigner la réduction de la taille ou de la quantité d’un produit sans que son prix n’ait été significativement modifié. 

Cette pratique commerciale, adoptée par les industriels et les distributeurs, est souvent utilisée de manière discrète pour compenser les hausses de coûts de production. Par exemple, fin 2023, le paquet géant de 62 couches Pampers Baby Dry est passé de 12,85 euros à 16,13 euros alors que le conditionnement ne contenait plus que 58 couches. En cela, la shrinkflation affecte l’expérience client et peut être cause de méfiance et de frustration.

Quels produits sont concernés par la shrinkflation ?

La shrinkflation modifie la façon dont les entreprises fixent le prix de vente de leurs produits. Elle touche principalement les produits alimentaires et les produits de consommation courante qu’on trouve dans les magasins physiques. Cette pratique peut se manifester sous différentes formes, telles que la réduction du poids des emballages ou la diminution des quantités vendues.

Parmi les types de produits les plus susceptibles d’être concernés par la shrinkflation, on peut citer :

• Aliments emballés (biscuits, chocolat, chips)
• Boissons (jus de fruits, sodas, bières)
• Produits d’hygiène et de soins personnels (savon, shampoing, dentifrice)
• Produits ménagers (lessive, nettoyants)
• Articles de papeterie (rouleaux de papier toilette, stylos)
• Articles de mode (vêtements, chaussures)
• Produits électroniques grand public (smartphones, tablettes)
• Articles de bricolage (clous, vis, peinture en aérosol)
• Produits pharmaceutiques (comprimés, sirops)
• Produits cosmétiques (crèmes, maquillage)

Quel est l’impact de la shrinkflation sur les consommateurs ?

La shrinkflation a un impact profond sur la façon dont les consommateurs perçoivent la valeur d’une marque et de ses produits. En cela, cette stratégie marketing peut détériorer la relation qu’ont les clients avec une entreprise et altérer la Valeur Vie Client. 

Face à la shrinkflation, les réactions des clients vis-à-vis d’une marque peuvent être : 

• Perte de confiance envers la marque (dégradation de l’image de marque) : les clients se sentent trompés ou mal informés et l’entreprise perd en crédibilité à leurs yeux.  
• Perte de la fidélité envers la marque : la shrinkflation peut être perçue par une trahison et inciter les clients à se tourner vers des alternatives. 
• Baisse de la valeur perçue : le risque de la shrinkflation est que les consommateurs associent cette réduction de la taille ou de la quantité à une réduction de la valeur du produit. 

La shrinkflation peut être un réel facteur de frustration et de mécontentement pour votre clientèle, qui peut vouloir chercher des alternatives à votre marque et partager son expérience négative sur ses plateformes (tels que les médias sociaux). Il est ainsi crucial pour votre entreprise de savoir comment gérer habilement la shrinkflation pour éviter de vous retrouver dans cette situation délicate et pour maintenir des relations positives avec vos clients. 

Shrinfklation : quels avantages pour les entreprises ? 

Si les consommateurs peuvent se questionner face à une pratique commerciale telle que la shrinkflation, il est évident que cette démarche, pour les entreprises, repose sur des réalités économiques et commerciales difficiles.

Gérer ses coûts de production et ses bénéfices

Si les entreprises semblent adopter de plus en plus la shrinkflation et ce, depuis les années 1970, c’est principalement en raison de la hausse croissante des coûts de production liée à l’inflation. Qu’il s’agisse des matières premières, de la main-d’œuvre ou encore de la logistique, la hausse des prix exerce une pression significative sur les entreprises. 

Face à ces défis, réduire la quantité de produits permet aux sociétés de gérer leurs coûts de production et de maintenir leur rentabilité tout en minimisant l’impact sur les consommateurs et sans trop affecter le comportement du consommateur. 

Rester compétitif sur le marché

Pour demeurer concurrentiel sur le marché, il est impératif pour les entreprises de maintenir des prix attractifs, surtout dans des secteurs où la rivalité est intense comme la grande distribution. 

Dans ce contexte, la shrinkflation permet de conserver une position compétitive sans compromettre la rentabilité. En effet, en adaptant intelligemment la taille, la quantité ou la qualité des produits, les entreprises peuvent répondre aux pressions concurrentielles tout en préservant leur marge bénéficiaire. 

Quelles stratégies marketing adopter pour gérer la shrinkflation ?

Face à la shrinkflation, il vous est possible d’adopter différentes stratégies marketing pour maintenir la satisfaction des clients tout en maintenant vos objectifs commerciaux. Voici quelques approches possibles pour concilier satisfaction client et shrinkflation. 

Soyez transparent

La clé pour gérer le phénomène de shrinklation, c’est la transparence envers vos consommateurs. Dans un contexte qui inspire la méfiance aux clients, soyez transparent sur les changements apportés aux produits, tels que la réduction de taille ou de quantité. Communiquer ouvertement avec les clients sur les raisons derrière ces ajustements peut aider à maintenir la confiance envers votre marque et à réduire le risque de réactions négatives.

Valorisez la valeur ajoutée de vos produits

Il est essentiel de travailler sur votre image de marque dans un contexte de shrinfklation. Mettez en avant les caractéristiques positives de vos produits, en mettant l’accent sur la qualité, la durabilité, ou d’autres aspects qui justifient le prix.

Vos clients doivent savoir exactement pourquoi ils devraient vous choisir, vous, et pas votre concurrent. Vous pouvez également souligner votre engagement en matière de stratégie RSE et les valeurs qui vous distinguent de la concurrence. Les consommateurs seront plus à même d’opter pour un produit plus cher, s’ils savent que l’impact social et environnemental est moindre. 

Proposez des offres alternatives

Pour garder vos clients satisfaits grâce à la shrinkflation, il est essentiel de travailler sur vos produits, et notamment de développer vos gammes de produits afin de pouvoir leur offrir des options variées. 

Pour un même produit, optimisez le design produit. Proposez à vos clients différentes tailles, quantités ou options de prix, afin de donner aux clients des choix qui correspondent à leurs besoins et à leur budget.

Investissez dans la fidélisation client

Écoutez attentivement les retours des clients et répondez de manière proactive à leurs préoccupations. L’engagement positif d’une marque avec sa clientèle peut contribuer à fidéliser les clients, même en cas de changements de produit.

En laissant place à ces stratégies CX, vous pouvez atténuer les répercussions négatives de la shrinkflation sur la perception de vos produits par les consommateurs, et entretenir la fidélisation et l’engagement client. 

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